Mercado de Vallehermoso El Mercado de Vallehermoso me ha invitado a dar una charla sobre plantas silvestres comestibles de otoño. Tendrá lugar en el mismo mercado, la tercera semana de noviembre; la fecha exacta está sin concretar aún. Durará una hora aproximadamente y está destinada a público adulto. Si os llama la atención el tema, animaos y venid a escucharla. Es gratuita. En cuanto tenga más datos, actualizaré el post.

Mientras tanto, en otoño… Una escapada rápida a la Silla de Felipe II saca a la superficie parte de mis conocimientos botánicos: cómo al retirar la clorofila de las hojas, van saliendo otros pigmentos gracias a los cuales vemos los amarillos, rojos y ocres que tanto nos gustan del otoño. Finalmente, la planta retirará esos pigmentos también, el agua y «llenará» las hojas de productos de deshecho. En este momento estamos ya empezando el invierno y vemos las hojas totalmente secas, desprendiéndose de los árboles en los días ventosos.